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viernes, 4 de enero de 2013

PIZZA ENROLLADA

INGREDIENTES PARA LA MASA
150 gr de leche
1 cucharadita de sal gorda
40 gr de azucar
70 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
25 gr de levadura freca
400 gr de harina de fuerza
PARA EL RELLENO
 a gusto del consumidor yo puse tomate frito jamon serrano,queso y oregano
en el vaso ponemos la leche,la sal,el azucar y la mantequilla progamamos 1 minuto a 37 grados velocidad 2
añadimos las yemas mezclamos unos segundos
añadimos la harina y la levadura 3 minutos espiga
estiramos la masa hasta tener un rectangulo rellenar a gusto enrollar la masa sobre si misma y hacer como un rosco y luego hacerle unos cortes meter al horno esta estuvo 35 minutos a 180 grados




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