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domingo, 19 de febrero de 2017

BIZCOCHO DE LIMON Y VAINILLA

Ingredientes :
8 huevos
225 gr de azúcar
1 sobre de levadura
200 gr de harina tamizada
Ralladura de un limón
Esencia de vainilla
Poner en el vaso la mariposa,los 8 huevos y el azúcar y programar 3 min a 37 ° vel 3 y medio cuando termine volver a programar 8 min sin temperatura al 2 y medio,añadir la harina,la levadura,la vainilla y la ralladura del limón y mezclar 20 seg vel 2 quitar la mariposa y envolver con una espátula este bizcocho lo he horneado en la olla gm 45 min a 130° válvula abierta cuando terminó la olla se deja dentro 10 min,luego dejar enfriar en una rejilla y decorar al gusto.