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miércoles, 13 de octubre de 2010

CINTA DE LOMO EN SALSA


1 cinta de lomo

1 manzana

1 zanahoria

1 cebolla

1/2 pimiento verde

2 calvos

sal y pimienta

chorrito moscatel

poner en menu plancha la cinta de lomo a dorar con sal y pimienta

añadir todos los ingredientes y 2 vasos de agua cerrar y programar 18 minutos presion

cortar la cinta en rodajas y batir todos los ingredientes,para espesar un poco la salsa poner en menu plancha con la tapa abierta unos minutos