ENSALADA DE GARBANZOS CON CHAMPIÑONES RELLENOS

esta es la version para niños con lomo rebozado

PARA LA ENSALADA

garbanzos cocidos

pimiento rojo asado

atun

tomate en cuadraditos

maiz

salsa de soja

aceite

sal

PARA LOS CHAMPIÑONES

pan rallado

aceite

limon

perejil

queso rallado

sal y pimienta

para hacer la ensalada lo cortamos todo pequeñito aliñamos con aceite, salsa de soja y sal lo ponemos en un aro en medio del plato,metemos en la nevera.

limpiamos los champis con un cepillito y le quitamos el tallo, ponemos en la bandeja del horno con la lamina se silicona o papel de cocina.

en un bol ponemos pan rallado y el perejil (yo lo he picado en la thermomix queda de maravilla)

le ponemos el zumo de medio limon,aceite,sal y queso rallado y ponemos en los champiñones super facil y estan muy ricos metemos en el horno y cuando esten listos los ponemos alrededor de la ensalada y les ponemos una gota de mayonesa,retiramos el aro y ponemos por encima un chorrito de aceite y unas gotitas de soja

ENSALADA DE ATUN O SARDINAS

dos ensaladitas muy ricas

ponemos en un bol tomate pelado y cortado en daditos,un pimiento asado tambien cortado en cuadritos,sal,aceite y oregano movemos bien y ponemos en un aro de cocina para formar una torre alos lados cebolla picadita y gambas hechas en el microondas con aceite y ajo a una le he puesto una lata de atun y a otra una lata de sardinas

ENSALADA CON QUESO DE CABRA

como vemos en la foto vamos poniendo

judias cocidas

maiz

pimiento asado

esparragos blancos

zanahoria rallada

tomates cherris

jamon york a taquitos

mango

unos trocitos de queso de cabra

aliñar al gusto

ENSALADA DE JUDIAS

ponemos en el centro del plato judias cocidas (yo puse una latita que ya bienen cocidas)

alrededor ensalada china (brotes de soja,maiz,setas,bambu)

alrededor tomate picadito

manzana y mango

en el centro ponemos un poco atun y unas aceitunas negras

unos esparragos blancos en trocitos y aliñar al gusto

COCKTAIL DE GAMBAS

hola pues esta noche me invadieron la cocina y me prepararon la cena,la verdad que salio de maravilla os cuento:

hicieron con una poquita de ayuda de mami ejejej

lechuga bien picadita en una ensaladera aliñar con aceite y sal

repartir la lechuga en las copas

ponemos palmitos y esparragos blancos

medio tomte en cada copa en trocitos pequeñitos

aceitunas mogollon jejeejejejje a uno le gustan las negras y a otro las verdes

(los papis de las dos jejejej )un poco de atun

aaron ha preparado una salsa de mahonesa y tomate solis con oregano y sal

la mami ha preparado unas gambas con ajo muy picadito 2 minutillos en el micro

javi ha cortado un paquetito de queso philadelphia para ensaladas

le pusimos la salsa y las gambillas encima con una rodajita de naranja . y listo

ENSALADA TROPICAL

1 bote de ensalada china

palmitos

esparragos blancos

mango

aguacate

vinagre de frambuesa

sal y aceite

pues como se ve enla foto vamos colocado,en un bol ponemos el vinagre de frambuesa la sal y el aceite movemos mucho y ponemos por encima.

ENSALADA DE JUDIAS

medio bote de judias balncas

media cebolla picada

pimiento rojo asado

un muslo de pollo desmenuzado (lo hice al micro)

una salsita de un tomate y media tarrina de queso de untar y oregano pasado todo por la batidora .