1 cinta de lomo
1 manzana
1 zanahoria
1 cebolla
1/2 pimiento verde
2 calvos
sal y pimienta
chorrito moscatel
poner en menu plancha la cinta de lomo a dorar con sal y pimienta
añadir todos los ingredientes y 2 vasos de agua cerrar y programar 18 minutos presion
cortar la cinta en rodajas y batir todos los ingredientes,para espesar un poco la salsa poner en menu plancha con la tapa abierta unos minutos
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