INGREDIENTES:
300 gr de leche
50 gr de mantequilla
20 gr de levadura fresca
60 gr de azucar
550 gr de harina de FUERZA
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
ponemos la leche,la mantequilla,la levadura y el azucar en el vaso 3 min,37º v2
añadimos la harina y la sal 3 min v espiga
ponemos la masa en un bol grande harinado y lo dejamos que doble su tamaño
ponemos la masa en un bol grande harinado y lo dejamos que doble su tamaño
lo dividimos en 3 partes y le damos forma alargada y formamos una trenza dejamos reposar 30 minutos y los pintamos con huevo batido hornear 30 min
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