INGREDIENTES:
170 gr de leche
75 gr de azucar
120 gr de mantequilla
40 gr de levadura fressca de panaderia
4 huevos
1 cucharadita de sal
ponemos la leche,el azucar y la mantquilla y programamos 2 min,37º,v2
añadimos la levadura y los huevos mezclamos unos segundos
añadimos la harina 3 min v espiga
dejamos reposar 30 min
hacemos bolitas las ponemos en una bandeja bien separadas y dejamos reposar 30 min mas
las pintamos con huevo y le ponemos azucar por encima
horneamos 10 minutos a 210º hay que vigilar que se queman rapido
cuando esten frias las partimos por la mitad y las rellenamos a gusto nata,chocolate,mermelada,tambien se pueden hacer saladas jamon y queso,mantequilla y salmon,ensaladilla rusa .......
No hay comentarios:
Publicar un comentario