INGREDIENTES
para la masa
400 de harina
200 de agua
1 cubito de levadura
un pellizco de sal
para el relleno
2 cebollas grandes
gambas peladas
3 huevos
sal y pimienta
en la thermo ponemos el agua y el cubito de levadura 2 minutos 37º velocidad 2,añadimos la harina y la sal 3 minutos espiga dejar reposar la masa al menos 1 hora
precalentar el horno
picar las cebollas y sofreirlas un poco en la thermo con sal y pimienta
con las manos llenas de aceite estiramos la masa en la bandeja del horno,la horneamos 5 minutos y ponemos la cebolla por encima y los huevos batidos y vamos poniendo gambas,lo metemos en el horno hasta que este doradita
2 comentarios:
Me encantan este tipo de cocas!!! Cebolla y gambas.... deliciosa combinaión.
pruebala esta muy buena,gracias por seguirme :))
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