GOFRES

por fin estreno la maquinita del lidl va genial,la receta que lleva sale buenisima la he hecho en la thermomix
masa base
250 gr mantequilla
200 gr de azucar
2 sobres de azucar vainillada
5 huevos
500 gr de harina
1 sobre de levadura (la receta pone 2 ct ni idea de lo que es eso asi que he puesto un sobre y punto)
350 ml leche
batir la mantequilla 1 m v.3,agregar el azucar y la vainilla otro minuto mezclar,añadir los huevos,mezclar 3 minutos v3,añadir la harina y la levadura mezclar otro minuto y añadir la leche poco a poco,mezclar 3 minutos mas a v.6 y mientras ya hemos encendido la gofrera le doy un toque con mantequilla con el pincel solo la primera vez,hay que llenarla bien de masa que si no los gofres quedan con abujeritos y se nos cae la mermelada jeejejej,bon profit. se me olvidava cuando esten hechos hay que dejarlos enfriar en una rejilla porque sino sudan y se quedan blandorros yo los he puesto en la rejilla del horno con esta cantidad de masa salen 16.