400 gr nata
150 gr azucar
4 hojas de gelatina
125 gr de leche
remojar la gelatina en agua fria
ponemos en el vaso la nta,la leche,el azucar 15 minutos a 90º v.1 incorporar la gelatina bien escurrida y 2 minutos 90º v.2 vertemos en un molde dejamos enfriar y lo metemos en la nevera por encima le he puesto mermelada de moras hecha tambien en la thermomix
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