BIZCOCHO DE LIMON Y VAINILLA

Ingredientes :
8 huevos
225 gr de azúcar
1 sobre de levadura
200 gr de harina tamizada
Ralladura de un limón
Esencia de vainilla
Poner en el vaso la mariposa,los 8 huevos y el azúcar y programar 3 min a 37 ° vel 3 y medio cuando termine volver a programar 8 min sin temperatura al 2 y medio,añadir la harina,la levadura,la vainilla y la ralladura del limón y mezclar 20 seg vel 2 quitar la mariposa y envolver con una espátula este bizcocho lo he horneado en la olla gm 45 min a 130° válvula abierta cuando terminó la olla se deja dentro 10 min,luego dejar enfriar en una rejilla y decorar al gusto.

BIZCOCHO LIMON

INGREDIENTES:
10 cucharadas de salvado de avena
6 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 sobre de levadura
Pizca de sal
2 yogures edulcorados desnatados
4 claras
1 huevo
Azafran
2 cucharadas de edulcorante liquido
La ralladura de medio limon y su zumo
En un bol ponemos el salvado,la leche en polvo,la levadura y mezclamos bien,en otro bol ponemos el resto de ingredientes y mezclamos con el salvado dejamos reposar 5 minutos yo la he cocido en la olla gm 20 minutos poniendo un papel de horno en la cubeta,cuando este fria espolvorear un poco de aspartamo