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jueves, 4 de abril de 2013

ENSALADA 3 PIMIENTOS

INGREDIENTES:
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 huevo duro
Mejillones cocidos al vapor
Gambones hechos a la plancha
Perejil picado
Zumo de lima
Vinagre balsamico
Aceite de ordesa
Sal
Cortar los pimientos y la cebolleta todo pequeñito,añadirle un huevo picado,aderezarla con el aceite,el vinagre,la sal ,zumo de lima y el perejil, dejarla en la nevera 30 minutos y ponerle por encima los mejillones y los gambones

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