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viernes, 12 de febrero de 2010

COCA A LOS 3 PIMIENTOS


PARA LA MASA

1 vaso de agua de los de nocilla ejjeejje

400 gr de harina

un pellizquito de sal

1 sobre de levadura especial para pan

aceite para las manos


en la thermo todos los ingredientes 3 minutos espiga,estirar la masa con aceite en las manos en una bandeja,ponemos un poquito de tomate frito y la horneamos 5 minutos a 180º


lleva pimientos verdes,rojo y amarillo y un poquito de cebolla todo cortarlo en juliana con una mandolina o a mano si no hay y sofreirlo un poco con ajo, perejil,sal y pimienta y ponemos encima de la masa y hornear hasta que se vea doradito y la masa terminada de hacer

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