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miércoles, 16 de abril de 2008

PASTEL DE CARNE




hacemos un sofrito con

tomate

cebolla

pimiento rojo y verde

calabaza y calabacin

puerro


ponemos en un bol 700 gr de carne picada y mezclamos con el sofrito 2 huevos y especies al gusto,estiramos en una lamina de silicona,ponemos unas lonchas de jamon york y queso,con la lamina nos ayudamos a hacer un rulo,metemos en el horno 35 minutos en el horno,ponemos encima una bechamel y quedo rallado y ponemos a gratinar cortamos en rodajas y servimos

1 comentario:

begojj dijo...

Que ricoooo, pásate por mi blog que te deje un regalito, besitos bego