NUEVO BLOG DE JAVI

Javi ha hecho un blog en la escuela aqui os dejo la direcion y un codigo QR

http://cancanto1018.blogspot.com/

BIZCOCHO NARANJA Y CHOCOLATE

ingredientes:

1 yogurt azucarado
1 medida del yogurt de aceite
3 de harina
3 de azucar
1 sobre levadura
el zumo de 2 naranjas y su ralladura
4 huevos

todo mezclado en la thermomix y 35 minutos de horno

cuando esta el bizcocho frio,se derrite una tableta de chocolate de cobertura con un poco de mantequilla y se lo ponemos encima las galletas las escribi con un palillo mojado en chocolate y las tumbas es chocolate rallado y ese tio tan feo es aaron!! la mezcla de naranja y chocolate nunca falla estaba buenisima!!!

PIMIENTOS RELLENOS

INGREDIENTES:

pimientos rojos

cebollas

carne picada de ternera

arroz cocido

lo he hecho todo en el horno,en una bandeja ponemos la carne sazonada y con hierbas al gusto tambien con cebolla picada pequeña cuando este hecha mezclar con arroz cocido,partir los pimientos a la mitad y rellenarlos poner un poco de queso encima y meter al horno

TARTA DE COCO

MUCHAS FELICIDEADES ANA,SE NOS OLVIDARON LAS VELAS,PERO SEGURO QUE CON ESA SE CUMPLE TU DESEO JAJJAJA

INGREDIENTES:

4 huevos

1 bote de leche de coco

200 gr de aceite de girasol

500 gr de harina de espelta

1 sobre de levadura

ralladura de limon

350 de azucar

PARA EL RELLENO Y DECORAR:

nata montada

fresas

1 coco

mezclar todos los ingredientes para hacer un bizcocho en la thermo 1 minuto a v 5 meter en el horno 30 minutos 180º cuando este frio partir por la mitad y rellenarlo con nata y trozos de fresa cubrir con coco rallado natural esta buenisima

DULCE DE LECHE CON NATA

INGREDIENTES:

1 litro de leche entera
130 gr de azucar
120 gr de azucar moreno

200 gr de nata liquida

media cucharadita de bicarbonato

todo junto en el vaso de la thermo programar 50 min temperatura varoma v 5
cuando termine ponerlo en un bote de cristal

HELADO DE FRESAS Y YOGURT

500 gr de fresas congeladas

2 yogures azucarados

100 gr de azucar

todo en la thermomix a velocidad 10 hasta que quede cremoso hay que comerlo al momento si no se queda muy duro si se vuelve a congelar a mi me han salido 6 platitos como este

RAPE EN SALSA VERDE

INGREDIENTES:

rape en trozos

patatas

leche

mantequilla

harina

sal y pimienta

nuez moscada

perejil

en la bandeja del horno asamos unas patatas cortadas a la mitad con aceite,sal y pimienta

mientras hacemos una bechamel en la thermomix añadiendole un ramillete de perejil que es lo que le da color,pasar el rape un poco por la plancha y poner por encima la bechamel esta bueniiisimo

BATIDO PLATANO Y MANZANA

INGREDIENTES:

2 platanos

1 manzana

4 cucharadas de azucar

canela

600 gr de leche

2 minutos velocidad 10 y una copa chula :)

FLAN DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES:

2 huevos

400 ml de leche

4 cucharadas soperas de dulce de leche

batirlo todo,poner en la cheff 2000 la bandeja de abujeritos y cubir de agua,caramelizar la flanera y poner la mezcla y taparla ,programar 13 minutos a presion vapor,apagar la maquina y dejar enfriar

TARTA 15 ANIVERSARIO

para nuestro 15 años de casados hice esta tarta que esta bueniisima,me falto ponerle mas colorante lo compre en el eroski o usar uno que sea mas intenso

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

250 gr de harina

250 de azucar

1 sobre de levadura

1 cucharadita de vinagre blanco 2 huevos

1 cucarada de cacao

1 cucharita de sal

200 gr de aceite

1 yogurt de frutas del bosque 1/2 vaina de vainilla

PARA LA CREMA

500 gr de queso crema

400 de nata

125 de azucar glass

pulverizamos 125 gr de azucar y reservamos para la crema

pulverizar todos los polvos para el bizcocho la harina,el cacao,levadura,azucar,sal reservar

en el vaso ponemos el resto de ingredientes progamamos 1 minutos velocidad 5

juntamos esta mezcla con la haina y demas ingresientes,hornear como de costumbre y dejar enfriar totalmente para partir el bizcocho

para la crema montar la nata con el azucar glass y añadir el queso hasta conseguir la crema,poner la crema por toda la tarta y decorar al gusto estas son frambuesas de chucherias