INGREDIENTES:
250 gr de leche
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
25 gr de levadura fresca
500 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo
2 chorizos
Poner en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar y programamos 1 min 37° v 2
Añadimos la levadura y mezclamos 10 seg vel 3
Añadimos la harina y la sal y amasar 10 seg vel 4 y progamar 3 min espiga.hacer bolitas y dejar reposar tapandolas con un paño húmedo . Cuando hayan doblado su volumen meter una cortadita de chorizo y volver a darle forma ,pintamos con yema de huevo y le ponemos por encima pipas,semillas de amapola,lino al gusto .metemos en el horno caliente y hornear 20/25 min
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