250 gramos de requesón 0%
1 huevo
una pizca de sal
3 sobres de sacarina
1/2 cucharadita de las de café de levadura Royal
un poco de ralladura de limón y un chorro de zumo de limón
1 cucharada sopera de Maizena
1 cucharada soperas de bayas de Goji
1 sobre de té o infusión, agua caliente y un poco más de edulcorante, para hidratar las bayas de Goji
hidratar las bayas de goji en el te
escurrir el requeson en un colador
en un bol batir el huevo,la levadura,la sacarina y la sal,añadir la ralladura de limon y un poco de zumo,despues añadir el requeson y la maicena
en una sarten antiadherente con una gotita de aceite ponemos una cucharada de la mezcla y encima las bayas,2 minutitos y les damos la vuelta,podemos espolvorear aspartamo por encima yo no le puse asi estan buenisimas.Esta receta esta sacada del blog de maria martinez,chulisimo con muchas recetas dukan
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