250 gr de leche
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
25 gr de levadura fresca
500 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
Conguitos
Perlas de chocolate
Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar y programamos 1 minuto 37° v2
Añadimos la levadura y mezclamos 10 seg v3
Añadimos la harina y la sal 10 seg v4 y amasar 3 min espiga
Dividir la masa en 24 bolitas y dejar reposar
Meterles los conguitos y formar bien pintarlos con huevo y ponerle las perlas de chocolate hornear de 15 a 20 min
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