PATITA DE ZEBRA

4 huevos

100 grs harina

100 grs azucar

30 grs mantequilla fundida

150 grs chocolate negro

nata montada

subimos las yemas con el azucar y añadimos la mantequilla

mezclamos bien y poco a poco ponemos la harina tamizada

montamos las claras

juntamos las claras con las yemas partimos esta mezcla en dos

a una le ponemos el chocolate fundido y mezclamos bien

metemos las mezclas en dos mangas pasteleras

en la bandeja del horno ponemos un papel de cocina con un poco de aceite

y vamos haciendo rayas

metemos al horno a 180º,15 minutos

lo enrollamos y dejamos enfriar,cuando este frio lo rellenamos de nata y volvemos a enrollar,es igual de grande que la bandeja del horno jejejje no me cabe en ninguna bandeja de presentacion