150 de agua
15 de levadura fresca
250 de harina
sal
ponemos en el vaso el agua con la levadura 2 minutos 37º v 1
añadimos la harina y la sal 2 m,v espiga dejar reposar 30 m
lo pasamos a un molde lo tapamos con flim y lo ponemos en el varoma
en el vaso ponemos 1 litro y medio de agua ponemos encima la bandeja 45 minutos varoma v2
sale muy blanquito yo lo he partido en rebanadas y lo he tostado esta muy bueno.
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