1/4 de agua
160 gr de harina tamizada
4 huevos
1 pellizco de sal
calentar el agua con la mantequilla y la sal,cuando hierva poner la harina y mover con pala de madera,hasta que se despegue la mezcla del cazo poner 2 huevos ya fuera del fuego mover y añadir 2 mas mover co la pala poner en una manga pastelera y dejar enfriar ,hacer bolitas en la bandeja del horno con papel vegetal 15 m en el horno,dejar enfriar partir por la mitad y rellenas a gusto estas son de crema
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