hacer unas albondigas con carne picada y panceta ajo y perejil,huevo y pan rallado,hacerlas un poco con la tapa abierta,hacer un sofrito con ajo,cebolla y añadir las albondigas poner un vaso de vino blanco,2 de caldo,sal,pimienta,laurel,nuez moscada,un poco de harina,tapar y dejar 20 minutos
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