si se puede la noche anterior se pone en un bol pan desmigado con un poco de leche,cebolla picada,ajo picado,perejil,2 huevos,carne de pollo ,cerdo y ternera picada ,salpimentamos y un poco de pan rallado mover todo muy bien y ala nevera tapado con un flim .en una huevera de plastico ponemos pan rallado llenamos con la carne y volvemos a poner pan rallado cerramos lo sacudimos y tachannnnn
ponemos en un plato las almondigas unas gotitas de aceite en cada una 4 minutos al micro les damos la vuelta y otros 4 dejamos reposar hacemos una salsa de tomate como de costumbre y ponemos al albondigas 2 minutos mas y listo
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