TARTA DE AVELLANAS

super rapido de hacer y buenisimo gracias glenda http://www.agridulcediario.blogspot.com/ aunque me parece que todavia no lo ha colgado en su blog la receta es de ella rico rico

150 gr de chocolate blanco

150 gr de chocolate con leche

150 gr de avellanas

200 gr de nata

400 gr de leche

1 sobre de natillas

6 hojas de gelatina

1 base de bizcocho

ponemos en remojo la gelatina

pulverizamos los chocolates y las avellanas,añadimos la nata y la leche batimos unos segundos

añadimos el sobre de natillas y la gelatina escurrida y fundida 30 segundos en el microondas,programamos 16 minutos,100º,velocidad 3

en un molde ponemos la placa de bizcocho y hechamos la mezcla dejamos enfriar,yo la he congelado y luego la he decorado con unas avellanas y unos confetis de corazon

OTRA DE TIRAMISU

igualita que la anterior,solo cambia de decoracion,que lleva 3 capas de bizcocho y que la congele queda mejor

TIRAMISU

2 planchas de bizcocho (yo lo he comprado en el eroski)

4 huevos

300 gr de azucar

500 gr mascarpone

200 gr de nata

1 vaso d cafe solo frio con 2 cucharadas de azucar

cacao en polvo

montar las claras con la mitad del azucar

montar las yemas con la otra mitad de azucar

montar la nata

mezclamos con pala de madera el mascarpone con la nata,despues con los huevos subidos y ultimo con el merengue

en un molde ponemos una plancha de bizcocho la empapamos bien de cafe,añadimos la mitad de la crema de queso y espolvoreamos con cacao

ponemos otra placa de bizcocho con cafe y el resto de la crema metemos en la nevera dejamos de un dia para otro,espolvoreamos cacao`por encima y cacahuetes o decorar al gusto

BIZCOCHO DE FRESAS

1 yogurt

1 medidor de aceite de oliva

2 medidores de azucar

3 medidores de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

esencia de limon

yo he puesto todos los ingredientes a la vez en la thermomix 1 minuto a velocidad 3 y medio

poner en la cubeta un poco de mantequilla y espolvorear harina volcar la masa y programar 45 minutos coccion horno dejar reposar 15 minutos,cuando este frio desmoldar y partir por la mitad,rellenar con mermelada de fresa,decorar con fresas naturales y guindas

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA

freimos patatas y calabacin igual como se fueramos hacer una tortilla

batimos huevos y los juntamos con las patatas

lavamos los pimientos y los rellenamos

en abundante aceite los freimos y reservamos en un plato con papel absorvente

hacemos una camita de tomate y oregano y los ponemos encima

estan riquisimos

TARTA DE QUESO Y NARANJA

INGREDIENTES

PARA LA TARTA

500 gr. de queso tipo philadelphia

200 ml de nata liquida
250 de leche condensada
el zumo de 2 naranjas
1 sobre de gelatina de naranja
2 yemas de huevo

PARA LA BASE

1 paquete de galletas María

60 gr. de mantequilla

PARA ADORNAR

1 sobre de gelatina de naranja

guindas verdes y rojas
hojas de hierbabuena

3 tiras de chuches para los tallos

PREPARACIÓN
Pulverizar las galletas en la thermomix durante 20 segundos, velocidad 6.

Añadir la mantequilla y volver a programar 10 segundos, velocidad 6, hasta que quede homogénea.Con ello forrar la base del molde, aplastando bien la masa con una cuchara. Meter la base en el congelador para que se endurezca.

Poner en el vaso todos los ingredientes de la tarta, batir unos segundos, velocidad 5 y volver a programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 3 ½.Verter la crema sobre la galleta despacio, dejar enfriar y meter en la nevera para que cuaje bien.

Preparar el otro sobre de gelatina según explica el paquete.

Una vez que está tibia hecharla sobre la tarta ya decorada.

Volver a meterla en la nevera y dejar que la gelatina solidifique.

Esta tarta se ha de hacer de un día para otro para que cuaje bien.

PRUEBA LA VERSION LIGHT
http://cocinaconeva.blogspot.com.es/2013/04/pastel-de-queso-y-naranja-light.html