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lunes, 4 de abril de 2011

BATIDO PLATANO Y MANZANA


INGREDIENTES:

2 platanos

1 manzana

4 cucharadas de azucar

canela

600 gr de leche

2 minutos velocidad 10 y una copa chula :)

FLAN DE DULCE DE LECHE





INGREDIENTES:

2 huevos

400 ml de leche

4 cucharadas soperas de dulce de leche

batirlo todo,poner en la cheff 2000 la bandeja de abujeritos y cubir de agua,caramelizar la flanera y poner la mezcla y taparla ,programar 13 minutos a presion vapor,apagar la maquina y dejar enfriar

TARTA 15 ANIVERSARIO




para nuestro 15 años de casados hice esta tarta que esta bueniisima,me falto ponerle mas colorante lo compre en el eroski o usar uno que sea mas intenso

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

250 gr de harina

250 de azucar

1 sobre de levadura

1 cucharadita de vinagre blanco 2 huevos

1 cucarada de cacao

1 cucharita de sal

200 gr de aceite

1 yogurt de frutas del bosque 1/2 vaina de vainilla

PARA LA CREMA

500 gr de queso crema

400 de nata

125 de azucar glass

pulverizamos 125 gr de azucar y reservamos para la crema

pulverizar todos los polvos para el bizcocho la harina,el cacao,levadura,azucar,sal reservar

en el vaso ponemos el resto de ingredientes progamamos 1 minutos velocidad 5

juntamos esta mezcla con la haina y demas ingresientes,hornear como de costumbre y dejar enfriar totalmente para partir el bizcocho

para la crema montar la nata con el azucar glass y añadir el queso hasta conseguir la crema,poner la crema por toda la tarta y decorar al gusto estas son frambuesas de chucherias